| 无处不用的农药——农业 |
| 发布时间：2014-3-6 8:51:03 |
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农药，无处不用
如果你是一个菜农，你一定回答：常用，特别是每年4至6月经常用除虫剂为菜除虫。如果你是一个粮农，你一定回答：常用除草剂为粮田除草。如果你是一个牧民，你一定回答：常用消毒杀菌剂为牲畜防疫。如果你是一个林场工人，你一定回答：常用杀菌剂育苗，用除虫剂杀灭虫害。如果你是一个城市居民，你可能迟疑一下，然后说：我见过园林工人驾车给路旁树木喷农药，还不小心洒了我一身。如果你是一个城市家庭妇女，可能连连摇头，然后反问，我用过耗子药灭鼠，不知算不算农药？其实，有时你用了农药，自己还不知道。例如时髦女子每天化妆，殊不知化桩品内经常含有羊毛脂，其中含有农药残留。
现代所谓的农药(农用化学品)，已经不仅是传统的杀虫剂了，它还包括除草剂，杀菌剂，除螨剂，灭鼠剂和生长调节剂等几大类。
农药，用于除害虫，杀菌，灭鼠，除螨，调节作物生长。不但农村专业户用，社会公众也用(较低剂量和较小包装)，农业用，畜牧业用，林业用，园林用，工业用，宠物用，家庭户内和庭院花园也用，总之，日常生活，无处不用。
农药之所以特殊，在于它们对生物系统能显示活性。或促其生长，或使其毙命。有的农药应用领域，社会公众 一眼就能看到，如向田里庄稼喷洒农药。但对于有的应用领域老百性却知之了了，如除螨以保护地毯。灭鼠农药杀鼠灵和抗凝血药是同一化学品，有时饲鼠，有时治病，不同剂量，作用不同。
农药用于农业功与过
现代农业使用农药的量很大，品种复杂，而且地域分布范围广。经济越发达，使用农药越多。在发达国家，超过99%的谷物使用过农药；接近99%的土豆，甜菜和豆子使用过农药；近94%的蔬菜使用过农药；近92%的果树使用过农药。如此等等。我国是农业大国， 每年平均发生病虫害约27-28亿亩次，解放后开始施用农药，从零起步，农药使用量逐年增多。80年代，每公顷土地农药用量为4.65公斤；90年代增加到15.9公斤以上，增加了两倍多。目前，全国农业使用农药为23万吨左右，每公顷使用农药24.2公斤。(见图1-3)。其中，杀虫杀螨剂占62%；杀菌剂占21%；除草剂占17%；杀鼠剂和植物生长调节剂所占比例很小(见图1-4)。至今农药每亩用量约2公斤；其防治面积达23亿亩左右，约占总面积的 85%；每年可挽回粮食损失200-300亿公斤。可谓功不可没。
值得注意的是，我国许多粮食高产区也是农药的高施用区，其用量大大超过世界平均用量水平，农药污染相当严重。据2000年23个省市不完全统计，农业环境污染事件达891次，污染农田4万公顷，损失达到2.2亿元。
现举一个辽宁省的例子。2000年辽宁省作物种植面积为5500万亩，而全省病虫草鼠害发生面积16468.8万亩次，防治面积14923.1万亩次，挽回粮食损失16.87亿公斤，挽回水果损失4.4亿公斤，挽回蔬菜损失28.23亿公斤，增加经济效益50亿元。2000年使用农药总计22250吨，销售额45565万元；其中杀虫、杀螨剂10560吨，销售额17316 万元，占38%；杀菌剂5535吨，销售额11189万元，占24.6%；除草剂6020吨，销售额15120万元，占33.2%；生长调节剂85吨，销售额1780万吨，占3.9%；杀鼠剂55吨，销售额160万元，占0.3%。
农药在食物上的残留
除了农药使用非常频繁和在收获之前农药使用时间很长之外，重要的问题在于农药的毒性有多大，农药在作物上残留有多少。如果农药使用多而频繁，但作物上，特别是其果实上残留不多，对消费者健康到也没有多大关系。
事实如何呢？美国测试了13400个作物样品，发现超过80%的样品检测不出农药残留；英国最近进行了调查发现有73%的粮食作物检测不出农药残留，仅有1%的粮食作物实际上超过了最大残留水平(MRL)。蔬菜和水果的情况比较严重一些。美国旧金山调查了71种蔬菜和水果样品，发现有44%样品存在 19不同种类的农药残留。而该市的粮食作物仅有7-20%的样品有农药残留。水果在收获之后，有的需要存储较长时间才能卖到消费者手中，例如第二年夏天我们还能吃到头一年秋天采摘下来的苹果和梨子，因此不可避免地要使用杀菌剂类型的保鲜剂，其外皮和果肉必有农药残留。我国粮食，水果，蔬菜上的农药残留的情况目前要更为严重一些。
市售农药均为浓缩溶液，使用前农民要用水将其稀释，一般是加200倍左右的水，配药过程中，手沾，蒸汽熏，配药农民因此中毒的风险特别大，要十分小心并穿防护服装。农药稀溶液的喷洒过程，对实施喷洒操作的农民中毒的风险也较大；用拖拉机喷洒农药可以在短时间内完成较大面积的除虫除草工作，但拖拉机手虽然坐在较为密闭的驾驶舱内，仍不可避免受到农药危害，可能比在田野中跑动喷洒农药的农民受害要少一些。
我国农村常用手工操作喷洒农药，发生事故较多，必须从根本上改善。果园内，向果树喷洒农药的操作对人危害要大一些。此时，要采用高压喷射技技术，将农药喷向树冠，然后落下，不但危害实施喷洒农药的农民，也污染周围土地。
当虫害或草害来势很猛，且危害面积较大已成灾时，有时也使用飞机喷洒农药救灾，但一般占总农药使用量的份额相对较少，有的年份仅占10%，一般由国家出资和出飞机。经飞机滥用农药将会影响学校儿童，过路人，该地区居民，也会污染国家公园和河道，比地面使用危害要大。
我国曾用飞机播撒农药灭蝗，取得很好效果，当时如果不采取断然措施，数省区域马上将收获到手的作物必将被蝗虫在数日内吃光；有资料估计粮食作物一旦发生蝗灾，产量可降低30%至70%，一天内可吞食掉12万人1个月口粮，所以解放前河南省农民将蝗灾对人民的危害与水灾，旱灾和军阀战乱同等位置。解放初，当时农民看到飞机来了，无不热泪盈眶，感谢党和国家的关怀。
近几年蝗虫又有卷土重来之势，河北某地有人用扫地的笤帚去拍打蝗虫，结果反被蝗虫吃个净光，只剩下笤帚杆了。我国政府也动用了飞播，加之农民大面积焚烧秸秆压下了蝗灾的势头。飞播农药在第三世界还用于大面积灭蚊，以防疟疾蔓延；用于大面积灭螺，以防血吸虫病蔓延等。
飞播农药有积极的防治效果，也有较大的副作用，总之除非万不得已，不可为之。播农药还可能产生五种类型事故：
●目标区域以外也可受到农药污染，如目标区域周围的花园，房屋，道路和村庄。这是由于风吹散所喷洒的农药；飞机调头和喷洒目标区域边缘时也会发生污染非目标区域的情况。
●飞机播撒时，天气情况不适合，例如风很大。农药在空中被吹散了。造成区域农药污染。
●为了喷洒成功，飞机播撒常采用双翅膀的农用飞机，它可以飞得很低，甚至可擦树冠而过。问题就来了，如果飞行员把握使当，飞得过低，过于接近房屋建筑，容易发生冲撞和机毁人亡事件。
●地形复杂，找不到目标区域；以至误投于其它非目标区域。
●飞机播撒是连续性低飞活动，发生飞行事故的风险较高；也容易在航线上与其它飞机相撞。此外飞行员还易于被自己喷洒的农药中毒，国外屡屡发生此类事件。
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